Griletto “No Precinho”: a estratégia da constância

Em vez de surpreender, a rede escolhe resolver

Griletto “No Precinho”: a estratégia da constância

O Griletto lança a campanha “No Precinho” como uma forma de destacar acessibilidade e constância. O cardápio da semana é organizado de maneira objetiva: segunda é filezinho de frango, terça strogonoff de frango, sexta frango com creme de milho. Há variações, mas dentro de um território seguro. A proposta não é surpreender, e sim entregar familiaridade.

Os preços, entre R$ 23,90 e R$ 26,90, reforçam essa ideia. “No Precinho” comunica exatamente o que promete: uma opção acessível, prática e sem grandes pretensões. Não é uma experiência gastronômica elaborada. É uma solução eficiente para a rotina.

A curadoria semanal segue essa lógica. Os pratos são conhecidos, de fácil aceitação e pensados para agradar ao maior número possível de pessoas. Arroz, feijão e proteína. Combinações clássicas que funcionam justamente porque não arriscam.

O “Tutuzinho à Mineira”, às quartas, traz um toque regional ao cardápio. É uma adaptação pensada para o modelo de franquia, o que naturalmente exige padronização. O resultado é um prato que busca equilibrar identidade e consistência operacional.

A segmentação ajuda o consumidor a escolher com rapidez. “Levíssimo”, por exemplo, sinaliza opções mais leves dentro de um cardápio tradicional. Ainda assim, o cliente pode complementar a refeição com fritas ou refrigerante. A decisão final permanece com ele.

O adicional de refrigerante e sobremesa por R$ 10,90 completa a experiência. Brigadeirão, torta holandesa, La Musse Prestígio ou Alpino são escolhas familiares, confortáveis e fáceis de reconhecer. Não surpreendem, mas também não frustram.

É importante reconhecer que manter mais de 150 lojas operando com consistência é um feito relevante. O Griletto não se posiciona como alta gastronomia. Seu foco está na padronização, na agilidade e na previsibilidade.

Ele ocupa um espaço estratégico nos shoppings: uma alternativa prática entre um compromisso e outro, entre o cinema e a volta para casa.

Não é um restaurante que promete encantamento. É um restaurante que entrega solução.

No fim, essa talvez seja sua maior força. Em um cotidiano acelerado, oferecer algo estável, conhecido e acessível pode ser exatamente o que muita gente procura às 19h37 de uma terça-feira.